国庆佳节将至，为切实保障广大师生节日期间饮食安全，有效防范各类食品安全风险，9月29日，芜湖市市场监督管理局清水市场监督管理所深入校区食堂开展食品安全专项检查。管委会直属党支部书记郭全根，清水市场监督管理所所长陆文一行参加检查，管委会相关科室工作人员陪同。

郭全根感谢陆文一行对校区食品安全工作的关心和支持，并介绍了学校食品安全管理措施及成效。他表示，校区始终将食品安全作为校园安全工作的重中之重，严格落实食品安全“四个最严”要求，认真履行主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，常态化开展食材查验、食品留样、食品添加剂使用、设备清洗消毒等关键环节检查，并通过“两库一平台”加强从业人员培训考核，依托智慧监管系统严把食材采购源头关，不断提升食品安全管理规范化、精细化水平，全力守护师生“舌尖上的安全”。

陆文对校区食堂依托食材采购与分析智慧监管系统从源头上抓安全的做法表示认可。他希望，学校继续严格落实食品安全主体责任，持续抓好日常管理和风险隐患排查，属地市场监管部门将一如既往做好监督检查与服务指导，加强信息共享和协同联动，共同筑牢校园食品安全防线。

其间，检查组深入食堂备餐间、操作间、主食库、副食库和售卖间等重点区域，围绕场所环境、原材料贮存、人员管理、加工操作、清洗消毒、食品留样、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实等重点环节展开全面细致的排查。对现场发现的细节问题，检查组坚持“边检查、边指导、边整改”原则，要求被检查单位明确整改时限和责任人，确保隐患闭环管理。

校区管委会将以此次检查为契机，认真梳理检查组的意见建议，举一反三抓好整改落实，持续深化与属地市场监管部门的协作联动，健全长效监管机制，不断提升校园食品安全治理效能。

（文/图：段珍珍；初审：文学飞；复审：陈阳；终审：郭全根；责任编辑：阮梦慧）