国际工程师学院校区开展食堂食品安全自查工作
发布人:苏醒  发布时间:2024-05-27   浏览次数:10

为了进一步加强食堂安全管理,切实有效维护师生权益,524日,管委会后勤科组织工作人员对食堂设备开展检查工作,检查着重强调食堂餐用具清洗消毒保洁设施设备及操作规范性。

工作人员对校区食堂洗碗机、消毒柜、留样柜、冰柜、绞肉机、燃气灶内阀以及其他操作设备进行全面细致的检查。检查过程中,工作人员通过实地查看、现场抽查提问等方式与食堂工作人员进行了深入交流,针对现场发现的问题提出了意见和建议,就进一步加强和改进校区食品卫生安全工作提出了明确的要求。

通过此次检查,进一步强化了校园食堂食品安全责任意识、管理意识、风险意识,有利于全面筑牢校园食品安全防线。管委会后勤科将不断努力,为新校区师生提供优质安全的餐饮服务。

(文/图:郭浩宇;审核:陈阳)